Restaurant La Cuisine à Chicoutimi

Le meillleur restaurant de la rue Racine.

Ce restaurant propose une cuisine du marché créative et de qualité, soucieuse d’encourager les producteurs régionaux du Saguenay-Lac-Saint-Jean et du Québec.

Le restautant La Cusine est reconnu comme « Ambassadeur de saveurs » de la Zone boréale, une distinction accordée par la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Chef-propriétaire

David Janelle

D’abord sous-chef du restaurant de cuisine française haut de gamme La Cuisine, il a décroché le poste de chef. Il tente de faire honneur à son titre au quotidien. Parallèlement, il a participé au développement d’Ambassadeurs des saveurs / La zone boréale, qui encourage l’utilisation des produits de la région. Il est très fier de cette réalisation, qui offre une belle visibilité gourmande au Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Comme chef, il est exigeant, mais aussi pédagogue et motivateur. La cuisine coule dans ses veines. Adepte d’adrénaline et d’intensité, il pratique la course à pied et à obstacles. Le sport est indispensable à son bon fonctionnement aux fourneaux.

RUSTIC CAMPING GESGAPEGIAG

Gesgapegiag

Période d'exploitation

Caractéristiques (7)

Emplacements

Nombre de prêt-à-camper

Emplacements pour voyageurs

Services

Hébergement en tipi

Services de location

Prêt-à-camper

Classification

En cours d'évaluation

Tarifs

Nombre d'adultes pour ce prix

Nombre d'enfants pour ce prix